Tomatenbutter

 

Zutaten: 

4 getrocknete Tomaten in Öl

100 g Butter

50 g Tomatenmark

1 Knoblauchzehe

Salz

Pfeffer

Zubereitung: 

Die getrockneten Tomaten aus dem Glas nehmen und abtropfen lassen. Den Knoblauch ausdrücken. Die getrockneten Tomaten hacken. Alle Zutaten in einer Schüssel miteinander vermischen bis eine cremige Masse entsteht.

Die Butter in ein Gefäß nach Wahl füllen und in den Kühlschrank stellen, bis sie fest wird.

Beim nächsten Grillfest servieren und schmecken lassen!

Zurück