Erdbeer-Daiquiri

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Zutaten: 

1 Limette 

Zucker 

4 cl weißer Rum  

5 frische Erdbeeren 

3 cl Erdbeersirup 

1 EL Rohrzucker 

4 Eiswürfel, zerstoßen 

Zubereitung: 

Die Limette halbieren und eine Limettenhälfte über den äußeren Rand des Cocktailglases ziehen, um diesen leicht anzufeuchten. Anschließend etwas Zucker auf einen Teller geben und das Cocktailglas in den Zucker drücken bis sich auf der Außenseite ein dünner Zuckerrand gebildet hat.

Nun beide Limettenhälften auspressen und den Saft gemeinsam mit den restlichen Zutaten in einen Mixer geben. Gut durchmixen bis ein homogener Drink entsteht.

Zuletzt den Cocktail vorsichtig in das vorbereitete Glas füllen und sofort servieren. 

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